子牛肉のレモンとほうれん草添え
ほうれん草入り子牛肉のレモン添えは、適度に簡単なディナーです。 1 1/2ポンドの赤身の子牛肩肉をよく切り落として立方体に切り、大さじ3。油、玉ねぎ大1個、みじん切り、1/4 c。水と大さじ1。レモン汁を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
大きな重いフライパンに油を入れた茶色の子牛肉。
みじん切りにした玉ねぎを加え、玉ねぎが柔らかくなるまで炒めます。
脂肪を注ぎ落とします。
水、レモン汁、コショウ、砕いたフェンネルシードを加えます。
蓋をして弱火で1時間、または子牛肉が柔らかくなるまで、時々かき混ぜながら煮ます。
必要に応じてさらに水を加えてもよい。ネギとほうれん草を加えます。蓋をして、ほうれん草が柔らかくなるまで約5〜10分間煮続けます。
温かい皿に子牛肉を並べ、ほうれん草の縁取りを囲みます。レモンウェッジを飾ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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