पालक के साथ लेमन वील
पालक के साथ लेमन वील एक मध्यम आसान डिनर है। 1 1/2 पाउंड लीन वील शोल्डर से बना, अच्छी तरह से काटा हुआ और क्यूब्स में काटा हुआ, 3 बड़े चम्मच। तेल, 1 बड़ा प्याज, कटा हुआ, 1/4 सी. पानी और 1 बड़ा चम्मच। नींबू का रस, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
एक बड़े भारी कड़ाही में तेल में ब्राउन वील।
कटा हुआ प्याज डालें, प्याज के नरम होने तक पकाएँ।
चर्बी उतारो.
पानी, नींबू का रस, काली मिर्च और कुटी हुई सौंफ डालें।
ढककर धीमी आंच पर 1 घंटे या वील के नरम होने तक, बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएं।
यदि आवश्यकता हो तो और पानी मिलाया जा सकता है। हरा प्याज और पालक डालें. पालक के नरम होने तक ढककर धीमी आंच पर पकाते रहें, लगभग 5 से 10 मिनट तक।
वील को पालक की किनारी से घिरे गर्म सर्विंग प्लेट पर रखें। नींबू के फाँकों से सजाएँ।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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