レモンスポンジパイ

レモンスポンジパイ

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レモンスポンジパイは、適度に簡単なディナーです。 2 1/2 cで作りました。グラニュー糖、大さじ6柔らかくしたバターまたはマーガリン、塩少々、卵8個(ジャンボサイズ)、大さじ4。レモンの皮をすりおろしたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

砂糖とバターを軽くふわふわになるまでよく混ぜます。

卵黄8個と塩を加え、再度よく混ぜます。

レモン汁と皮を加え、よく混ぜます。

小麦粉を加え、最後に牛乳を加えます。

固い角が形成されて保持されるまで卵白を泡立てますが、乾燥しないようにします。

卵白混合物をレモン混合物にワイヤー泡立て器で混ぜ、白身が溶けるがしぼんでしまうまで何度も転がします。

混合物を4つの焼いていない8インチのパイシェルに注ぎます。

できるだけいっぱいに記入してください。クッキングシートをオーブンの一番下の棚に置きます。

オーブンを425°に予熱します。クッキングシートの上にパイを置きます。

425°で10分間焼きます。

熱を350°に下げて50分間焼きます。

焼き色がつきすぎた場合は、別のクッキングシートを一番上の棚に置きます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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