नींबू स्पंज पाई
लेमन स्पंज पाईज़ एक मामूली आसान डिनर है। 2 1/2 सी के साथ बनाया गया। दानेदार चीनी, 6 बड़े चम्मच। मक्खन या मार्जरीन, नरम, थोड़ा सा नमक, 8 अंडे, अलग (जंबो आकार) और 4 बड़े चम्मच। कसा हुआ नींबू का छिलका, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
चीनी और मक्खन को हल्का और फूला होने तक अच्छी तरह मिलाएँ।
8 अंडों की जर्दी और नमक डालकर फिर से अच्छी तरह मिलाते हुए फेंटें।
नींबू का रस और छिलका डालकर अच्छी तरह फेंटें।
आटा डालें और अंत में दूध डालें।
अंडे की सफेदी को तब तक फेंटें जब तक कि कड़ी चोटियाँ न बन जाएँ और पकड़ कर रखें, लेकिन सूखी नहीं।
अंडे की सफेदी के मिश्रण को वायर व्हिस्क की मदद से नींबू के मिश्रण में मोड़ें, इसे तब तक पलटते रहें जब तक कि सफेदी मिश्रित न हो जाए लेकिन पिचक न जाए।
मिश्रण को 4 बिना पके 8-इंच पाई शैलों में डालें।
यथासंभव पूरा भरें. कुकी शीट को ओवन के निचले शेल्फ पर रखें।
ओवन को 425° पर प्रीहीट करें। पाई को कुकी शीट पर रखें।
425° पर 10 मिनट तक बेक करें।
आंच को 350° तक कम करें और 50 मिनट तक बेक करें।
यदि बहुत अधिक भूरा हो रहा है, तो शीर्ष शेल्फ पर एक और कुकी शीट रखें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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