Peito de frango temperado com limão (micro-ondas Lo-Cal)

Combine todos os ingredientes, exceto o frango e a salsa, em um prato pequeno.

Disponha os peitos de frango, com os ossos voltados para cima, em uma grelha própria para micro-ondas, com as porções mais carnudas voltadas para fora do prato.

Pincele com metade da mistura temperada.

Microondas em alta (100%) 5 minutos. Vire as peças e pincele com a mistura restante.

Microondas em potência alta, 10 a 15 minutos ou até que a carne perto do osso não fique mais rosada, girando uma vez durante o cozimento.

Polvilhe com flocos de salsa antes de servir, se desejar.

Calorias por porção 165, colesterol 63 e sódio 132.