Pechuga de pollo sazonada con limón (microondas a baja temperatura)

Combine todos los ingredientes excepto el pollo y el perejil en un plato pequeño.

Coloque las pechugas de pollo, con el hueso hacia arriba, sobre una rejilla para asar apta para microondas, con las porciones más carnosas hacia el exterior del plato.

Unte con la mitad de la mezcla sazonada.

Cocine en el microondas a temperatura alta (100%) durante 5 minutos. Voltee las piezas y úntelas con la mezcla restante.

Cocine en el microondas a temperatura alta, de 10 a 15 minutos o hasta que la carne cerca del hueso ya no esté rosada, girándola una vez durante la cocción.

Espolvorea con hojuelas de perejil antes de servir, si lo deseas.

Calorías por porción 165, colesterol 63 y sodio 132.