كعكة بودنغ الليمون
كعكة بودنغ الليمون هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1/4 ج. زبدة أو سمن، 1 1/2 ج. سكر ، 4 صفار بيض ، 1/4 ج. دقيق غير منخل لجميع الأغراض و 2 ج. الحليب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
سخني الفرن إلى 350 درجة.
في وعاء كبير، باستخدام الخلاط الكهربائي المحمول، اخفقي الزبدة مع السكر حتى تمتزج جيدًا.
فاز في صفار البيض حتى المخلوطة.
مزيج الدقيق والحليب. ضجة في قشر الليمون وعصير الليمون.
يخفق بياض البيض حتى تتشكل قمم ناعمة عند رفع المضرب ببطء.
باستخدام مخفقة سلكية أو مكشطة مطاطية، أضيفي بياض البيض إلى خليط الليمون.
حول الخليط إلى طبق خزفي سعة 1/2 لتر.
ضعي طبق خزفي في مقلاة تحتوي على ماء مغلي بقياس 1 بوصة.
اخبزيها لمدة ساعة و 15 دقيقة تقريبًا أو حتى يصبح لونها بنيًا ذهبيًا وسكينًا فضيًا يتم إدخاله على بعد بوصة واحدة من المركز ويخرج نظيفًا.
اسمحوا الوقوف لمدة 30 دقيقة قبل التقديم.
يُقدم الطبق دافئًا، مع الكريمة المخفوقة، حسب الرغبة.
يجعل 6 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً