レモンパイ
レモンパイは、適度に簡単な夕食です。焼いたパイの皮1枚、2 1/4 cで作ります。砂糖、大さじ4。コーンスターチ、大さじ4。小麦粉と小さじ1/2。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
中くらいのボウルに砂糖、コーンスターチ、小麦粉、塩を入れて混ぜ、砂糖1/2カップを取っておきます。
中型の鍋に水を沸騰するまで加熱します。
熱を下げます。
砂糖混合物を加え、5〜7分間絶えずかき混ぜます。
火から下ろします。
小さなボウルに卵黄を少し混ぜます。
1/2カップの砂糖混合物を加えてかき混ぜます。
鍋の混合物に戻してかき混ぜ、3分間調理します。
取り出して冷まします。
レモンの皮、果汁、バターを加えて混ぜます。
卵白とレモンエキスを混ぜます。
保存しておいた砂糖を一度に大さじ1杯ずつ、角が立つまで加えます。クラストにフィリングを入れます。
卵白混合物をその上に置きます。
350°で12分間焼きます。
完全に冷まします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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