लेमन पाई
लेमन पाई एक मामूली आसान डिनर है। 1 बेक्ड पाई शेल, 2 1/4 सी के साथ बनाया गया। चीनी, 4 बड़े चम्मच। कॉर्नस्टार्च, 4 बड़े चम्मच। आटा और 1/2 छोटा चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
मध्यम कटोरे में चीनी, कॉर्नस्टार्च, आटा और नमक मिलाएं, 1/2 कप चीनी बचाकर रखें।
मध्यम आकार के पैन में पानी उबलने तक गर्म करें।
कम गर्मी.
चीनी का मिश्रण डालें, 5 से 7 मिनट तक लगातार चलाते रहें।
आंच से उतार लें.
छोटे कटोरे में अंडे की जर्दी को हल्का सा फेंट लें।
इसमें 1/2 कप चीनी का मिश्रण मिलाएं।
मिश्रण को वापस पैन में डालें और 3 मिनट तक पकाएँ।
निकाल कर ठंडा करें.
नींबू का छिलका, रस और मक्खन मिलाएं।
अंडे की सफेदी और नींबू के अर्क को फेंटें।
जब तक यह चरम पर न पहुँच जाए तब तक आरक्षित चीनी, एक बार में एक बड़ा चम्मच डालें। क्रस्ट में भरावन डालें.
ऊपर से अंडे की सफेदी का मिश्रण डालें.
350° पर 12 मिनट तक बेक करें।
पूरी तरह ठंडा करें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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