レモンピーカンパウンドケーキ
レモンピーカンパウンドケーキは印象的なディナーです。 3/4cで作りました。粗く挽いたピーカンナッツ(約 3 オンス)、3 c.中力粉、小さじ1/2。重曹、小さじ1/2。塩と1c。牛乳を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
ピーカンナッツを9インチの電子レンジ対応の鍋の底に置きます。
小麦粉、重曹、塩を一緒にふるいにかけます。
脇に置いておきましょう。
小さなボウルに牛乳、レモン汁、レモンの皮、バニラ、食品着色料を入れて混ぜます。
脇に置いておきましょう。
大きなボウルにバターを中速で45秒間クリーム状に入れます。
砂糖とゼラチンを一定の流れで徐々に加えます。
混合物がふわふわになるまで5分間混ぜます。
卵を一度に1つずつ加え、それぞれの追加後に約1分混ぜます。卵を加えながらボウルをこすります。
ミキサーの速度を最低速度まで下げます。小麦粉混合物の1/4と牛乳混合物の1/3を交互に混ぜます。
加えるたびによく混ぜます。
準備しておいた電子レンジ対応の鍋に生地を入れます。
ゴムベラを使って上から平らにします。電子レンジを強出力で5分間加熱します。
焼いている間にケーキを4分の1回転させます。
ケーキを3分間休ませます。
電子レンジを強出力で4分間加熱します。
焼いている間にケーキを回転させます。
鍋に入った冷たいケーキ。
お皿に盛り付けます。
ケーキがまだ温かいうちに、ケーキの表面に穴を開けます。
釉薬を上から注ぎ、側面に滴下します。
お召し上がりになる前に完全に冷ましてください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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