नींबू पेकन पाउंड केक
लेमन पेकन पाउंड केक एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 3/4 सी के साथ बनाया गया। मोटे पिसे हुए पेकान (लगभग 3 औंस), 3 सी. मैदा, 1/2 छोटा चम्मच। बेकिंग सोडा, 1/2 छोटा चम्मच। नमक और 1 सी. दूध, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
पेकान को 9 इंच के माइक्रोवेव-सुरक्षित पैन के नीचे रखें।
मैदा, बेकिंग सोडा और नमक को एक साथ छान लें।
रद्द करना।
एक छोटे कटोरे में, दूध, नींबू का रस, नींबू का रस, वेनिला और खाद्य रंग एक साथ मिलाएं।
रद्द करना।
एक बड़े कटोरे में, मध्यम गति से 45 सेकंड तक मक्खन मलें।
एक स्थिर धारा में धीरे-धीरे चीनी और जिलेटिन डालें।
मिश्रण के फूलने तक फेंटें, 5 मिनट।
एक-एक करके अंडे डालें, प्रत्येक मिलाने के बाद लगभग 1 मिनट तक फेंटें। अंडे डालते समय कटोरे को खुरचें।
मिक्सर की गति न्यूनतम कर दें। वैकल्पिक रूप से आटे के मिश्रण का 1/4 भाग और दूध मिश्रण का 1/3 भाग मिलाएं।
प्रत्येक मिलाने के बाद अच्छी तरह फेंटें।
बैटर को तैयार माइक्रोवेव-सुरक्षित पैन में पलटें।
एक रबर स्पैटुला का उपयोग करके शीर्ष को समतल करें। 5 मिनट के लिए उच्च शक्ति पर माइक्रोवेव करें।
बेकिंग के दौरान केक को एक-चौथाई घुमाएँ।
केक को 3 मिनिट के लिये रख दीजिये.
4 मिनट के लिए उच्च शक्ति पर माइक्रोवेव करें।
बेकिंग के दौरान केक को घुमाएँ।
पैन में केक ठंडा करें.
सर्विंग प्लेट पर निकाल लें.
जबकि केक अभी भी गर्म है, केक के ऊपर छेद कर दें।
ऊपर से शीशा डालें और किनारों से नीचे टपकाएँ।
परोसने से पहले पूरी तरह ठंडा होने दें।
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