Лимонный пирог с безе (на один 9-дюймовый пирог)
Лимонный пирог с безе (на один 9-дюймовый пирог) — восхитительный рецепт из 7 ингредиентов.
В кастрюле очень хорошо перемешайте сахар и кукурузный крахмал. Постепенно вливайте воду.
Варите на среднем огне и постоянно помешивайте, пока смесь не загустеет.
Кипятить 1 минуту.
Очень медленно вмешайте немного этой горячей смеси в яичные желтки.
Затем смешайте эту смесь с горячей смесью в кастрюле.
Вернитесь на огонь и варите еще около 1 минуты, постоянно помешивая, пока смесь не станет однородной и густой.
Смешать со сливочным маслом.
Перемешайте, чтобы он расплавился, а затем добавьте лимонный сок и хорошо перемешайте.
Вылейте в запеченную оболочку.
Накрыть меренгой.
Обязательно запечатайте безе на корочке, чтобы оно не сжималось.
Выпекайте в духовке при температуре 400° в течение 8–10 минут или до светло-золотистого цвета.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий