Torta de limão e merengue (faz uma torta de 9 polegadas)

Torta de limão e merengue (faz uma torta de 9 polegadas)

⏱️ Pronto em 1h 50m 🥄 Prep 14 min 🔥 Cozimento 1h 36m 👥 4 porções 👁️ 16 visualizações

Torta de Merengue de Limão (faz uma torta de 9 polegadas) - uma receita deliciosa com 7 ingredientes.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma panela misture muito bem o açúcar e o amido de milho. Aos poucos, misture a água.

Cozinhe em fogo médio e mexa sempre até a mistura engrossar.

Ferva 1 minuto.

Misture um pouco desta mistura quente bem lentamente nas gemas.

Em seguida, misture esta mistura na mistura quente na panela.

Volte ao fogo e ferva por mais 1 minuto, mexendo sempre até ficar homogêneo e espesso.

Misture a manteiga.

Mexa para derreter e depois adicione o suco de limão e mexa bem.

Despeje na casca assada.

Cubra com merengue.

Certifique-se de selar o merengue até a crosta para que não encolha.

Asse em forno a 400° por 8 a 10 minutos ou até dourar.

🍷 Combinações Perfeitas

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