فطيرة مرنغ الليمون (تصنع فطيرة بحجم 9 بوصة)
فطيرة مرنغ الليمون (تكفي لفطيرة مقاس 9 بوصة) - وصفة لذيذة مكونة من 7 مكونات.
👨🍳 طريقة التحضير
في وعاء، اخلطي السكر ونشا الذرة جيدًا. ضجة تدريجيا في الماء.
يُطهى على نار متوسطة ويُحرَّك باستمرار حتى يصبح الخليط سميكًا.
يغلي 1 دقيقة.
قم بتحريك القليل من هذا الخليط الساخن ببطء شديد في صفار البيض.
ثم امزج هذا المزيج مع المزيج الساخن في قدر.
يُعاد إلى النار ويُغلى لمدة دقيقة أخرى تقريبًا مع التحريك باستمرار حتى يصبح ناعمًا وسميكًا.
مزيج في الزبدة.
يحرك حتى يذوب ثم يضاف عصير الليمون ويقلب جيدا.
تصب في قذيفة خبز.
تغطية مع المرنغ.
تأكد من إغلاق المرنغ حتى لا يتقلص.
تُخبز في فرن على حرارة 400 درجة لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً فاتحاً.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً