レモンメレンゲパイ(絶品)
レモンメレンゲパイ（絶品）は、適度に簡単なディナーです。パイ生地1枚、c1枚で作ります。砂糖、1/4c。小麦粉、大さじ3。コーンスターチと小さじ1/4。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
ペストリーを焼いて冷まします。
鍋に砂糖1カップ、小麦粉、コーンスターチ、塩を入れて混ぜます。
水の中でかき混ぜます。
とろみがつき透明になるまで中火でかき混ぜます。
少量の温かい混合物を卵黄に加えます。すべてを熱い混合物に戻します。
さらに1分調理します。絶えずかき混ぜます。
火から下ろします。バター、レモンの皮、果汁を混ぜます。
混合物をペストリーシェルに注ぎます。
卵白を柔らかい角が立つまで泡立てます。
大さじ6杯の砂糖を徐々に加えます。硬いピークまでビートします。
熱いフィリングの上に広げます。
425°で5分間、茶色になるまで焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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