Pastel de merengue de limón (excelente)
Pastel de limón y merengue (excelente) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 base de hojaldre, 1 c. azúcar, 1/4 c. harina, 3 cucharadas. maicena y 1/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Hornee y enfríe la masa.
En una cacerola combine 1 taza de azúcar, la harina, la maicena y la sal.
Agrega el agua.
Cocine y revuelva a fuego medio hasta que espese y se aclare.
Agrega un poco de mezcla caliente a las yemas de huevo; Regrese todo a la mezcla caliente.
Cocine 1 minuto más; revuelva constantemente.
Retirar del fuego; mezcle la mantequilla, la cáscara de limón y el jugo.
Vierta la mezcla en la base de hojaldre.
Batir las claras hasta que se formen picos suaves.
Agrega poco a poco las 6 cucharadas de azúcar; batir hasta obtener picos rígidos.
Distribuir sobre el relleno caliente.
Hornee a 425° durante cinco minutos, hasta que se dore.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario