Torta De Limão Com Merengue
Torta de Limão e Merengue é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. açúcar, 1/4 xícara. amido de milho, 1 1/2 xícara. água fria, 3 gemas, casca levemente batida e ralada de 1 limão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Pré-aqueça o forno a 350°.
Em uma panela média, misture 1 xícara de açúcar e amido de milho.
Aos poucos, misture a água até ficar homogêneo.
Junte as gemas.
Mexendo sempre, leve para ferver em fogo médio e ferva por 1 minuto.
Retire do fogo.
Junte os próximos 3 ingredientes. Coloque o recheio quente na casca da torta.
Em uma tigela pequena com a batedeira em velocidade alta, bata as claras até formar uma espuma.
Aos poucos, acrescente 1/3 xícara de açúcar.
Continue assando até formar picos firmes.
Espalhe sobre o recheio da torta.
🍷 Combinações Perfeitas
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