فطيرة مرنغ الليمون
فطيرة مرنغ الليمون هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 ج. السكر، 1/4 ج. نشا الذرة، 1 1/2 ج. ماء بارد، 3 صفار بيض، قشر ليمونة واحدة مخفوق قليلاً ومبشور، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
سخني الفرن إلى 350 درجة.
في قدر متوسطة الحجم، اخلطي كوبًا واحدًا من السكر ونشا الذرة.
حرك تدريجيا في الماء حتى تصبح ناعمة.
ضجة في صفار البيض.
يُحرَّك المزيج باستمرار ويُغلى على نار متوسطة ويُغلى لمدة دقيقة واحدة.
إزالة من الحرارة.
ضجة في المكونات الثلاثة التالية. ملعقة من الحشوة الساخنة في قشرة الفطيرة.
في وعاء صغير باستخدام خلاط على سرعة عالية، يخفق بياض البيض حتى يصبح رغويًا.
فاز تدريجيا في 1/3 كوب سكر.
استمر في الخبز حتى تتشكل القمم الصلبة.
تنتشر على ملء الفطيرة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً