レモンメレンゲパイ
レモンメレンゲパイは、適度に簡単なディナーです。 1/4cで作りました。コーンスターチ、大さじ2。小麦粉、砂糖 1 1/3 c、小さじ 1/4塩と1 1/2 c。沸騰したお湯で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
コーンスターチ、砂糖、塩を鍋に入れて混ぜます。
沸騰したお湯を加えます。とろみがつくまで絶えずかき混ぜながらブレンドして調理します。卵黄を溶き、混ぜ合わせます。
さらに2分間調理します。火から下ろします。
レモン汁、バター、レモンの皮を加えます。よく混ぜて冷やします。
卵白を硬くなるまで泡立て、砂糖大さじ6を徐々に加えます。
パイフィリングの上で渦を巻き、350度の中程度のオーブンできつね色になるまで12〜15分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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