लेमन मेरेंग पाई
लेमन मेरिंग्यू पाई एक मामूली आसान डिनर है। 1/4 सी के साथ बनाया गया। कॉर्नस्टार्च, 2 बड़े चम्मच। आटा, 1 1/3 सी.चीनी, 1/4 छोटा चम्मच। नमक और 1 1/2 सी. उबलते पानी में, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
पॉट डबल बॉयलर में कॉर्नस्टार्च, चीनी और नमक मिलाएं।
उबलता पानी डालें; मिश्रण करें और गाढ़ा होने तक लगातार हिलाते हुए पकाएं। अंडे की जर्दी को फेंटें और मिश्रण में मिला लें।
2 मिनट और पकाएं. आंच से उतार लें.
नींबू का रस, मक्खन और नींबू का छिलका मिलाएं। अच्छी तरह मिलाएँ और ठंडा करें।
अंडे की सफेदी को सख्त होने तक फेंटें, धीरे-धीरे 6 बड़े चम्मच चीनी मिलाएं।
पाई फिलिंग पर घुमाएँ और मध्यम ओवन में 350° पर 12 से 15 मिनट तक सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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