Zitronen-Baiser-Torte
Lemon Meringue Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Maisstärke, 2 EL. Mehl, 1 1/3 Zucker, 1/4 TL. Salz und 1 1/2 c. Mit kochendem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Maisstärke, Zucker und Salz im Wasserbad vermischen.
Kochendes Wasser hinzufügen; mixen und unter ständigem Rühren kochen, bis eine dicke Masse entsteht. Eigelb verquirlen und unter die Masse rühren.
Noch 2 Minuten kochen lassen. Vom Herd nehmen.
Zitronensaft, Butter und Zitronenschale hinzufügen. Gut mischen und abkühlen lassen.
Eiweiß steif schlagen, dabei nach und nach 6 EL Zucker hinzufügen.
Über die Tortenfüllung schwenken und im mäßig vorgeheizten Ofen bei 350° 12 bis 15 Minuten goldbraun backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen