柠檬酥皮派
柠檬酥皮派是一种比较简单的甜点,大约需要 1 小时 14 分钟即可准备好。用 c 制成。糖, 。玉米淀粉角冷水,蛋黄,稍微打散c。柠檬汁(新鲜柠檬),这个食谱提供正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
将糖和玉米淀粉搅拌在一起。
逐渐在水中搅拌直至光滑。加入蛋黄搅拌。
用中火煮沸,不断搅拌。
煮1分钟。
取出并加入柠檬汁和人造黄油;冷却后变成馅饼壳。
将蛋白高速搅打至起泡;逐渐加入 1/3 杯糖,搅打至硬性发泡。
350° 呈浅棕色蛋白酥皮。
🍷 完美搭配
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