レモンメレンゲパイ

レモンメレンゲパイ

⏱️ 1h 14mで完成 🥄 準備 18 min 🔥 調理 56 min 👥 4人分 👁️ 8回閲覧

レモンメレンゲパイは、約1時間14分で作ることができる、ほどよく簡単なデザートです。 cで作りました。砂糖、 。コーンスターチ、c.冷水、卵黄、軽く溶き、c.レモン汁(フレッシュレモン)を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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👨‍🍳 作り方

砂糖とコーンスターチを混ぜ合わせます。

滑らかになるまで水を徐々にかき混ぜます。卵黄を加えてかき混ぜます。

絶えずかき混ぜながら中火で沸騰させます。

1分間沸騰させます。

取り出してレモン汁とマーガリンを加えて混ぜます。冷ましてパイの殻にします。

卵白を泡立つまで高速で泡立てます。砂糖1/3カップを徐々に加え、硬くなるまで泡立てます。

350度で薄茶色のメレンゲ。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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