فطيرة الليمون والشيفون (من: كتاب الطبخ لجمعية القلب الأمريكية)
فطيرة الليمون والشيفون (من: كتاب الطبخ لجمعية القلب الأمريكية) هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من قشرة فطيرة واحدة (9 بوصة)، مخبوزة ومبردة، 1 عبوة (3 أونصة). جيلي ليمون خالي من السكر، 3/4 ج. الماء المغلي، 1 ملعقة صغيرة. قشر الليمون المبشور و 1/2 ج. السكر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
حل الجيلاتين في الماء المغلي.
أضيفي قشر الليمون المبشور وربع كوب السكر.
يقلب جيدا.
اتركيه يبرد حتى يصبح الخليط بقوام بياض البيض غير المخفوق (حوالي 20 دقيقة).
ضع الحليب الجاف خالي الدسم والماء المثلج في وعاء الخلط.
باستخدام خلاط كهربائي، اخفقي الخليط بسرعة عالية لمدة 3 إلى 4 دقائق حتى تتشكل قمم ناعمة. أضف عصير الليمون واستمر في الضرب.
أضف ربع كوب السكر المتبقي تدريجيًا واستمر في الضرب حتى تتشكل القمم الصلبة. يُضاف إلى خليط الجيلاتين ويُمزج جيدًا.
تصب في القشرة المبردة.
تبرد حتى تصبح ثابتة (حوالي 3 ساعات).
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً