Pollo Al Limón Con Tomillo
Pollo al limón con tomillo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cucharadas. harina, 1/2 cucharadita. sal, 1/4 cucharadita. pimienta, 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel (1 libra) y 2 cucharadas. aceite de oliva, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
En una bolsa de plástico combina la harina, la sal y la pimienta; agitar para mezclar.
Agrega el pollo; agite para cubrir ligeramente.
Retire el pollo; reserva el exceso de harina condimentada.
En una sartén grande, calienta 1 cucharada de aceite a fuego medio.
Agrega el pollo; dora por un lado durante unos 5 minutos.
Agregue la cucharada de aceite restante.
Voltear el pollo; dora bien por el segundo lado, unos 5 minutos más.
Transfiera el pollo a un plato; dejar de lado.
Picar la cebolla en trozos grandes.
Agrega la margarina a la sartén.
Cuando la margarina se derrita, agregue la cebolla y cocine, revolviendo, hasta que se ablande, de 2 a 3 minutos.
Agregue la harina sazonada reservada y cocine, revolviendo, hasta que la harina esté completamente incorporada, aproximadamente 1 minuto.
Agrega el caldo, 2 cucharadas de jugo de limón y el tomillo; hierva la mezcla, revolviendo constantemente.
🍷 Maridajes Perfectos
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