Frango Grelhado com Manjericão Limão
Frango Grelhado com Manjericão e Limão é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 32 minutos. Feito com 6 (4 onças) peitos de frango desossados e sem pele, sem excesso de gordura, 1 colher de chá de casca de limão ralada na hora, ¼ xícara de suco de limão fresco, 2 colheres de chá de alho fresco picado e ¼ colher de chá de sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Bata levemente o frango até obter uma espessura uniforme de 3/4 de polegada.
Seque o frango com papel toalha e coloque-o em um saco plástico grande que possa ser fechado novamente.
Misture a casca de limão, o suco de limão, o alho, o sal, o azeite e o manjericão no liquidificador ou processador de alimentos.
Pulse por 30 segundos ou até ficar bem misturado.
Despeje a marinada sobre o frango, feche o saco e vire para cobrir bem o frango.
Deixe marinar na geladeira por pelo menos 15 minutos durante a noite.
Pré-aqueça a grelha em fogo médio-alto ou cerca de 400 graus F.
Retire o frango da marinada e descarte a marinada.
Grelhe por 4 a 6 minutos de cada lado ou até ficar cozido.
Transfira para um prato de servir e decore com manjericão adicional, se desejar.
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