Peitos de Frango com Limão e Menta (Um Prato Principal Rápido, Delicioso e Nutritivo.)
Peitos de frango com limão e hortelã (um prato principal rápido, delicioso e nutritivo) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 metades de peito de frango desossadas e sem pele, 1/2 xícara. manteiga, óleo vegetal derretido ou light, 1 1/4 xícara. suco de limão fresco, 1/4 xícara. folhas de hortelã fresca picadas e 1 a 2 gotas de óleo de limão (na seção de especialidades de supermercados ou catálogos de mala direta), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Deixe marinar o frango por 1 hora na geladeira com 1 xícara de suco de limão.
Escorra e seque.
Em uma frigideira grande, aqueça a manteiga ou óleo vegetal em fogo médio.
Adicione os peitos de frango e cozinhe por 6 a 8 minutos de cada lado ou até ficar pronto.
Remova os seios; mantenha-se aquecido. Na frigideira, adicione 1/4 xícara de suco de limão, 1 gota de óleo de limão (ou 2 a gosto) e folhas de hortelã.
Aqueça os sucos lentamente.
Sirva os peitos de frango com molho de suco de limão e casca de limão ralada para enfeitar. Serve seis.
🍷 Combinações Perfeitas
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