Pechugas de pollo al limón y menta (un plato principal rápido, delicioso y nutritivo).
Las pechugas de pollo con limón y menta (un plato principal rápido, delicioso y nutritivo) son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y peladas, 1/2 c. mantequilla, aceite vegetal derretido o ligero, 1 1/4 c. jugo de limón fresco, 1/4 c. Hojas de menta fresca picadas y 1 o 2 gotas de aceite de limón (en la sección de especialidades de los supermercados o catálogos de pedidos por correo), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Marina el pollo durante 1 hora en el refrigerador con 1 taza de jugo de limón.
Escurrir y secar.
En una sartén grande, caliente la mantequilla o el aceite vegetal a fuego medio.
Agregue las pechugas de pollo y cocine de 6 a 8 minutos por cada lado o hasta que estén cocidas.
Retire los senos; manténgase caliente. En una sartén, agrega 1/4 taza de jugo de limón, 1 gota de aceite de limón (o 2 al gusto) y hojas de menta.
Calienta los jugos lentamente.
Sirva las pechugas de pollo con aderezo de jugo de limón y cáscara de limón rallada para decorar. Sirve seis.
🍷 Maridajes Perfectos
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