Баранья нога
Баранья ножка — умеренно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 1 бараньей ноги (лучше всего полуобваленной), 8–10 картофелин, разрезанных на четвертинки, 8–10 луковиц, разрезанных на четвертинки, 1 банки говяжьего бульона и 1 головки свежего чеснока, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
Разогрейте духовку до 500°.
Разрежьте вдоль 6–8 зубчиков свежего чеснока.
Проткните баранину и вставьте кусочки чеснока.
Обильно посыпьте баранину солью и перцем.
Посыпьте баранину розмарином. Поместите в большую форму для запекания, налейте в нее банку говяжьего бульона. Добавьте весь картофель и лук вокруг жаркого.
Поставьте противень в духовку, нагретую до 500°, и сразу же убавьте температуру до 325°.
Выпекайте около 30 минут на фунт.
Время от времени поливайте и переворачивайте картофель и лук. Подавайте с мятным желе.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий