मेमने की टांग
लेग ऑफ लैम्ब एक मामूली आसान डिनर है। मेमने के 1 पैर (अर्ध-हड्डियों के बिना सर्वोत्तम है), 8 से 10 आलू, चौथाई भाग में कटे हुए, 8 से 10 प्याज, चौथाई भाग में कटे हुए, 1 कैन बीफ शोरबा और 1 सिर लहसुन, ताजा, से बना यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
ओवन को 500° पर प्रीहीट करें।
ताजा लहसुन की 6 से 8 कलियाँ लंबाई में काट लें।
मेमने को छेदें और लहसुन के टुकड़े डालें।
मेमने पर उदारतापूर्वक नमक और काली मिर्च छिड़कें।
मेमने पर मेंहदी छिड़कें। बड़े भूनने वाले पैन में रखें, पैन में गोमांस शोरबा की कैन डालें। चारों ओर सारे आलू और प्याज डालकर भून लें.
पैन को 500° ओवन में रखें और तुरंत ओवन को 325° पर कर दें।
प्रति पाउंड लगभग 30 मिनट तक बेक करें।
कभी-कभी आलू और प्याज को भूनकर पलट दीजिए. साइड में मिंट जेली डालकर परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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