Lefse
Lefse est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 c. d'eau, 1 c. margarine, 1/4 c. sucre, 1/8 c. sel et 2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Faire bouillir l'eau, la margarine, le sucre et le sel.
Retirer du feu et ajouter le lait et les flocons de pomme de terre.
Bien mélanger et réfrigérer pendant 12 heures ou plus (mais pas plus de 24 heures).
Ajoutez 2 tasses de farine juste avant d'étaler la gauche.
Former des boules et les conserver bien au frais.
Étalez-la le plus finement possible sur une planche recouverte de tissu fariné.
Utilisez un manchon pour rouleau à pâtisserie.
Soulevez avec un bâton gauche.
Cuire au four sur un gril chaud jusqu'à ce que des taches brunes soient visibles.
Retourner et cuire ainsi des deux côtés.
Couvrir les restes cuits immédiatement après la cuisson.
Envelopper dans du plastique une fois refroidi.
Peut être congelé.
Donne 50 tours de gauche.
🍷 Accords Parfaits
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