Lefse
Lefse ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 6 c. Wasser, 1 c. Margarine, 1/4 c. Zucker, 1/8 c. Salz und 2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Wasser, Margarine, Zucker und Salz aufkochen.
Vom Herd nehmen und Milch und Kartoffelflocken hinzufügen.
Gut vermischen und mindestens 12 Stunden (jedoch nicht länger als 24 Stunden) kalt stellen.
Fügen Sie kurz vor dem Ausrollen des Teigs 2 Tassen Mehl hinzu.
Zu Kugeln formen und gut gekühlt aufbewahren.
Auf einem bemehlten, mit Stoff bedeckten Brett so dünn wie möglich ausrollen.
Verwenden Sie eine Nudelholzhülle.
Mit einem linken Stock anheben.
Auf einem heißen Grill backen, bis braune Flecken sichtbar sind.
Umdrehen und auf beiden Seiten fertig backen.
Decken Sie den gebackenen Teig sofort nach dem Backen ab.
Nach dem Abkühlen in Plastik einwickeln.
Kann eingefroren sein.
Ergibt 50 Runden Linkshänder.
🍷 Perfekte Kombinationen
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