Puerros gratinados
Los puerros gratinados son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 puerros medianos, 3 cdas. mantequilla, 3 cucharadas. harina, 1/2 cucharadita. mostaza seca y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
👨🍳 Instrucciones
Cocine los puerros; colóquelo en una fuente para hornear.
En una cacerola de 1 cuarto a fuego lento, derrita la mantequilla, agregue la harina, la mostaza y la sal hasta que quede suave. Agregue gradualmente la leche; cocine, revolviendo hasta que espese.
Agrega el queso hasta que se derrita; vierte la mezcla sobre los puerros.
Espolvorea con migas.
Ase hasta dorar las migajas.
🍷 Maridajes Perfectos
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