حساء الكراث والشعيرية
حساء الكراث والشعيرية هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 4 كراث (أجزاء خضراء وبيضاء)، 1/2 ج. شعيرية، مقسمة إلى أطوال 1 أو 2 بوصة، 1 ملعقة صغيرة. الثوم المفروم، 1 ملعقة كبيرة. دقيق و 2 أو 3 أوقية. الحليب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
ينظف الكراث ويقطع إلى شرائح ثم يقلى في الزبدة حتى ينضج. حافظ على الحرارة منخفضة واحرص على عدم تركها باللون البني.
أضف الفلفل الأحمر والثوم. مقلي لفترة وجيزة.
أضيفي المرق والمعكرونة والملح والفلفل.
يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
لتكثيف الحساء (اختياري)، اخفقي الماء والدقيق معًا في وعاء صغير. يُضاف نصف خليط الدقيق / الماء لتكثيفه قليلاً. استخدم الباقي لجعله أكثر سمكًا.
أخيرًا، أضيفي الحليب واضبطي التوابل حسب الرغبة.
يخدم 4.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً