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लेबनानी चिकन और आलू
पके हुए चिकन और आलू का एक पारंपरिक लेबनानी व्यंजन, जो मैंने अपनी माँ से सीखा। अविश्वसनीय रूप से सरल, लेकिन बहुत स्वादिष्ट।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
👨🍳 विधि
ओवन को 425 डिग्री F (220 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
चिकन और आलू को एक बड़े बेकिंग डिश में रखें।
नमक और सफेद मिर्च अच्छी तरह मिलाएँ।
एक कटोरे में, लहसुन, जैतून का तेल और नींबू का रस एक साथ मिलाएं।
चिकन और आलू के ऊपर डालें।
डिश को पन्नी से ढक दें।
पहले से गरम ओवन में 30 मिनट तक बेक करें.
फ़ॉइल हटाएँ, आँच को 475 डिग्री फ़ारेनहाइट (245 डिग्री सेल्सियस) तक बढ़ाएँ, और चिकन और आलू के सुनहरे होने तक, लगभग 30 मिनट तक पकाएँ।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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