Mageres Beef Stroganoff
Lean Beef Stroganoff ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 Pfund rundem Rindersteak ohne Knochen (1/2 Zoll dick und ohne Fett), 2 c. geschnittene Pilze, 1/2 c. trockener Sherry, 1/2 c. Wasser und 1/2 TL. Mit Rinderbrühegranulat liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Steak quer zur Faser dünn in mundgerechte Streifen schneiden. Bratpfanne mit Antihaftbeschichtung einsprühen und das Fleisch 2 bis 4 Minuten lang anbraten.
Vom Herd nehmen.
In Scheiben geschnittene Pilze hinzufügen; 2 bis 3 Minuten kochen lassen.
Sherry, Wasser und Bouillon in die Pfanne geben; zum Kochen bringen und 3 Minuten leicht kochen lassen, bis die Flüssigkeit reduziert ist.
Joghurt, Mehl und Pfeffer vermischen; gut vermischen.
Die Mischung in der Pfanne in die Flüssigkeit einrühren.
Fleisch unterrühren.
Bei schwacher Hitze kochen und rühren, bis es eingedickt und durchgewärmt ist.
Ergibt 1 Portion.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen