Frango em camadas e brócolis (é necessário micro-ondas)

Misture os brócolis, a cebola, o alho, o sal e a pimenta em uma assadeira redonda de 20 x 1/2 polegada.

Cubra bem e leve ao microondas em alta (100%) até que os vegetais estejam macios e crocantes, 3 a 4 minutos. Mexer. Disponha o frango e as castanhas-d'água uniformemente sobre os brócolis. Cubra com papel manteiga e leve ao microondas em potência alta (100%) por 3 minutos.