子羊のシチュー プラムジャム添え(遺産:オーストラリア)

子羊のシチュー プラムジャム添え(遺産:オーストラリア)

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ラムシチューのプラムジャム添え(遺産:オーストラリア)は、適度に簡単なディナーです。 2ポンドの骨付き立方体子羊脚、味付けした小麦粉、大さじ2で作ります。バター、大さじ1油とスライス玉ねぎ 2 個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。

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👨‍🍳 作り方

子羊肉を味付けした小麦粉で丸めます。

大きなキャセロールにバターを溶かします。

油を加えます。

ラムキューブを一度に数個ずつ加え、手早く焼き色をつけます。

取り外して脇に置きます。

玉ねぎ、にんじん、ジャガイモ、セロリ、リンゴを加えます。

軽く茶色になるまでかき混ぜながら炒めます。塩とコショウで味付けします。

味付けした小麦粉大さじ1/2を加えて混ぜます。

ストックを加えてかき混ぜます。

肉を鍋に戻します。

沸騰させます。蓋をして火を弱め、1時間または子羊肉が柔らかくなるまで煮ます。

ジャムを混ぜます。

味見をして調味料を調整してください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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