Рагу из баранины
Тушеная баранина — умеренно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 1 1/2 фунта бескостной баранины, нарезанной кубиками размером 1 дюйм, 1 зубчика чеснока, 4 средних морковок, нарезанных кусочками длиной 2 дюйма, 6 крошечных луковиц и 3 небольших картофелин, очищенных и нарезанных кубиками, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
Обвалять мясо в муке.
В большой кастрюле обжарьте мясо в небольшом количестве горячего жира.
Добавьте 3 стакана воды, чеснок, 2 чайные ложки соли и 1/4 чайной ложки перца.
Крышка; варить 1 час или пока мясо не станет почти мягким.
Добавьте морковь, лук, картофель и базилик; варить без крышки 20 минут или до готовности.
Добавьте горошек и петрушку.
Готовьте 5 минут.
Приправьте солью и перцем.
Обслуживает 6.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий