मेमने का स्टू
लैम्ब स्टू एक मामूली आसान डिनर है। 1 1/2 पौंड हड्डी रहित मेमने से बना, 1 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ, 1 लौंग लहसुन, 4 मध्यम गाजर, 2 इंच लंबाई में कटा हुआ, 6 छोटे प्याज और 3 छोटे आलू, छीलकर और क्यूब्स में, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
👨🍳 विधि
मांस को आटे से लपेटें.
एक बड़े सॉस पैन में, थोड़ी मात्रा में गर्म शॉर्टिंग में मांस को भूरा करें।
3 कप पानी, लहसुन, 2 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च डालें।
ढकना; 1 घंटे तक या मांस के लगभग नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
गाजर, प्याज, आलू और तुलसी डालें; बिना ढके 20 मिनट तक या पक जाने तक पकाएं।
मटर और अजमोद डालें।
5 मिनट तक पकाएं.
नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।
6 परोसता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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