Piernas de cordero
Lamb Shanks es una cena impresionante. Elaborado con 4 muslos de cordero, 1 diente de ajo, sal y pimienta, 1/4 cucharadita. albahaca y 1/4 cucharadita. orégano, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Frote los muslos de cordero con ajo.
Colóquelo en una fuente para hornear y espolvoree con sal y pimienta.
Mezcle las hierbas, el curry en polvo y la hoja de laurel; espolvorear sobre las piernas.
Coloque encima las rodajas de cebolla y vierta la salsa de soja sobre la carne.
Ase, sin tapar, en un horno a 400° durante 15 minutos, luego reduzca el fuego a 300°.
Cubra y ase durante 2 horas.
Retire la grasa y luego agregue el vino y el agua. Ase 1 hora más.
Si necesitas más líquido, añade vino y agua. ¡Delicioso!
🍷 Maridajes Perfectos
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