मेमना और फूलगोभी
मेमना और फूलगोभी एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 पाउंड से बनाया गया। क्यूब्ड मेमना, 2 प्याज, कटा हुआ, 1 फूलगोभी, 2 सी। चावल और 3 बड़े चम्मच। पिघला हुआ मक्खन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
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मांस नरम होने तक मेमना, कटा हुआ प्याज, जीरा, नमक, काली मिर्च और पानी उबालें।
शोरबा को बाद के लिए बचाकर रखें।
फूलगोभी को भून कर अलग रख लें.
चावल को गर्म पानी में धोकर छान लें।
चावल में पिघला हुआ मक्खन डालें।
कटे हुए टमाटरों को 6 क्विंटल में परत करें। चिकना किया हुआ पैन.
इसके बाद, मांस की परत लगाएं, फिर फूलगोभी की, फिर चावल की।
मिश्रण के ऊपर शोरबा डालें और ढक दें।
5 मिनट तक उबालें.
आंच धीमी करके धीमी आंच पर पकने दें। 20 मिनट. या जब तक चावल नरम न हो जाए।
खाना पकाने के बाद मिश्रण को 10 मिनट तक ठंडा होने दें।
पैन के शीर्ष को ढकने के लिए एक गोल डिश रखें और पलट दें।
मक्खन में ब्राउन किए हुए पाइन नट्स से गार्निश करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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