لاجنيابي الفاصوليا الحمراء والأرز
Lagniappe Red Beans And Rice هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 رطل من الفاصوليا الحمراء المجففة، 2 كيو تي. ماء بارد، 1 عظم لحم خنزير أو شريحة سميكة من لحم الخنزير النيئ، مقطعة إلى مكعبات، 1/2 رطل من نقانق الكاجون وحفنة من البصل الأخضر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
شطف الفول مرتين.
ضعه في وعاء ثقيل سعة 4 لتر على الأقل.
أضف الماء ولحم الخنزير والنقانق.
ضعه على نار متوسطة.
بينما تنقع الفاصوليا وتسخن، يقطع البصل.
أضف إلى القدر.
عندما يغلي الخليط، خففي الغطاء وغطيه.
يقلب كل 20 إلى 30 دقيقة لمدة 3 ساعات. ثم، باستخدام ملعقة خشبية، اهرسي حوالي ربع حبة الفول على جانب الوعاء.
بعد أربعين دقيقة من هرس الفاصوليا، أضيفي الفلفل الحار (ليس كثيرًا).
قم بطهي الطعام لمدة 30 دقيقة إضافية أثناء طهي الأرز. يقدم فوق الأرز.
يتم طهي الخضار بعيدًا حتى لا شيء.
الفاصوليا المهروسة تكثف الصلصة.
حتى أفضل في اليوم التالي.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً