Ланьяппе красная фасоль и рис
Ланьяппе с красной фасолью и рисом — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 фунта сушеной красной фасоли, 2 кварты. холодной воды, 1 мясистая ветчина или толстый ломтик сырой ветчины, нарезанной кубиками, 1/2 фунта каджунской колбасы и 1 пучок зеленого лука и ботвы — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Дважды промойте фасоль.
Поместите в тяжелую кастрюлю объемом не менее 4 литров.
Добавьте воду, ветчину и колбасу.
Поставьте на средний огонь.
Пока фасоль замачивается и прогревается, нарезаем лук.
Добавьте в кастрюлю.
Когда смесь закипит, уварите и накройте крышкой.
Перемешивайте каждые 20–30 минут в течение 3 часов. Затем деревянной ложкой раздавите примерно 1/4 фасоли о стенку кастрюли.
Через сорок минут после затирания фасоли добавьте кайенский перец (не слишком много).
Варите еще 30 минут, пока варится рис. Подавайте с рисом.
Овощи варятся безрезультатно.
Пюре из фасоли загустит соус.
Еще лучше на следующий день.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий