Кумпир
Кумпир — это турецкий уличный печеный картофель, разрезанный на части и протертый с маслом и сыром, а затем загруженный кукурузой, оливками, солеными огурцами, колбасой, капустой, горошком и острыми соусами.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
Запекайте картофель до тех пор, пока кожица не станет хрустящей, а центры не станут полностью мягкими.
Разрежьте каждую картофелину вдоль и смажьте горячую внутреннюю часть сливочным маслом, сыром и щепоткой соли.
При желании разогрейте кукурузу, горох и колбасу, одновременно нарезая оливки, соленые огурцы и капусту.
Выложите начинку на каждую сырную картофелину разноцветными секциями.
Заправьте йогуртовым соусом или майонезом и сразу подавайте, пока картофель горячий.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/ultimate-frozen-strawberry-margarita-beauty_1923-1-21d9d43c85574351b054e0908410b86e.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий