كومبير
كومبير هو عبارة عن بطاطس تركية مخبوزة من طعام الشارع ومفتوحة ومهروسة بالزبدة والجبن، ثم محملة بالذرة والزيتون والمخللات والسجق والملفوف والبازلاء والصلصات المنعشة.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
اخبزي البطاطس حتى تصبح القشرة مقرمشة ويصبح المركز طريًا تمامًا.
قومي بتقسيم كل حبة بطاطس بشكل طولي ثم قومي بحشو الجزء الداخلي الساخن بالزبدة والجبن وقليل من الملح.
قم بتدفئة الذرة والبازلاء والنقانق إذا رغبت في ذلك أثناء تقطيع الزيتون والمخللات والملفوف.
كومة الطبقة فوق كل حبة بطاطس بالجبن في أقسام ملونة.
أنهي الطبق بصلصة الزبادي أو المايونيز ويقدم فورًا بينما تكون البطاطس ساخنة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً