Kumpir

Asse as batatas até que a casca fique crocante e o centro completamente macio.

Divida cada batata longitudinalmente e espalhe o interior quente com manteiga, queijo e uma pitada de sal.

Aqueça o milho, as ervilhas e a salsicha, se desejar, enquanto pica as azeitonas, os picles e o repolho.

Empilhe as coberturas sobre cada batata com queijo em seções coloridas.

Finalize com molho de iogurte ou maionese e sirva imediatamente enquanto a batata estiver quente.