kumpir

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🌍 Turca 👁️ 26 vistas

Kumpir es una papa horneada de comida callejera turca abierta y machacada con mantequilla y queso, luego cargada con maíz, aceitunas, pepinillos, salchichas, repollo, guisantes y salsas picantes.

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🔗 Receta adaptada de Wikidata (Dish)

👨‍🍳 Instrucciones

Hornea las patatas hasta que la piel esté crujiente y el centro completamente tierno.

Divida cada papa a lo largo y esponje el interior caliente con mantequilla, queso y una pizca de sal.

Caliente el maíz, los guisantes y las salchichas si lo desea mientras pica las aceitunas, los pepinillos y el repollo.

Apila los aderezos sobre cada papa con queso en secciones coloridas.

Terminar con salsa de yogur o mayonesa y servir inmediatamente mientras la papa esté caliente.

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