Kugelis (caçarola de batata ralada)
Kugelis(caçarola de batata ralada) é um jantar moderadamente fácil. Feita com 4 libras de batata idaho ou russet, 6 tiras de bacon, 1 palito de margarina, 1 cebola pequena ralada e 4 ovos médios, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Corte o bacon em pedaços pequenos.
Crocante na frigideira.
Adicione a cebola ralada à gordura e refogue.
Em seguida, adicione margarina e derreta. Deve fazer 1 xícara de gordura todos juntos.
Bata ligeiramente os ovos.
Deixe as batatas raladas por último para não escurecerem muito.
Rale as batatas e retire o máximo de água que puder. Eles devem estar do lado seco.
Adicione a xícara de gordura com cebola e bacon, os ovos levemente batidos, o sal e o leite de Cravo.
Misture. Asse em forno pré-aquecido a 400° por 1/2 hora.
Reduza o fogo para 350°. Continue a assar por uma hora ou mais. Deve ficar bem dourado por cima.
🍷 Combinações Perfeitas
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