Коттбулар (шведские фрикадельки)
Коттбулар (шведские фрикадельки) — умеренно легкий ужин. Сделано из 1/2 гр. мелкие панировочные сухари, 2/3 ст. молока или воды, 1 яйцо, 2 ст. измельченного лука и 1 1/4 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Размешайте панировочные сухари в молоке или воде.
Хорошо перемешайте.
Вбейте яйцо и лук.
Добавьте соль, перец, мускатный орех и говяжий фарш.
Тщательно перемешайте.
Разделите мясную смесь на 50–60 равных порций. Сформируйте небольшие шарики.
Растопить сливочное масло на сковороде.
Добавьте мясные шарики. Тщательно обжарьте, время от времени встряхивая сковороду, чтобы шарики оставались круглыми. Добавьте воду.
Накройте сковороду.
Тушить 20 минут.
Получается от 50 до 60 небольших фрикаделек.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий